El Restaurant, el Puerto y la Ciudad
Maralegre ofrece una cocina contemporánea, elaborada con ingredientes propios de la zona y énfasis en productos del mar. Desayunos buffet, almuerzos y cenas a la carta en la calidez del salón ó la terraza al aire libre con su espectacular vista a la bahía y los cerros de Valparaíso. Música tipica porteña en vivo al atardecer los fines de semana.
La Cocina de Autor
Asado de Tira,Pulpo grillado, Rissotto de locos, Pesca Maralegre, Pasta rellena.
Preparaciones que combinan la cocina tradicional criolla chilena con técnicas contemporáneas de la cocina italiana y francesa.
Sabores de la tierra y la costa en preparaciones de alta calidad.
Maralegre es reconocido adicionalmente como lugar ideal para realizar desayunos y/ó eventos corporativos, tanto en la terraza con vista privilegiada al puerto de Valparaíso, como en sus acogedores interiores.
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POLÍTICA DE RESERVAS
Debido al poco cupo de nuestro restaurant, para poder generar su reserva se solicitará el número de su tarjeta de crédito. La cancelación de su reserva debe ser hecha a traves de la web, vía mail a reservas@maralegre.cl y/ó bien al teléfono de contacto con al menos 24 horas de anticipación, en caso contrario se hará un cargo de UF 0,5 por persona.
La espera máxima de la mesa es de 30 minutos, luego de esto, se libera y puede ser utilizada por nuestro restaurant, pudiendo hacer efectivo el cobro del no show.
Las reservas deben ser hechas por el número exacto de comensales, en caso de asistir menos personas de lo estipulado en la reserva, se procederá al cobro de un no show por la cantidad de comensales inasistentes. Para evitar este cobro, debe llamar al restaurant avisando de la modificación de esta. Se verá la posibilidad de cambiarlos a una mesa adecuada; en caso de no haber disponibilidad, el restaurant se reserva el derecho de anular la reserva.
LISTAS DE ESPERA
Las reservas en lista de espera no garantizan que está pueda ser efectiva, dependerá únicamente de la cancelación de alguna otra mesa.
SALÓN PRIVADO y EVENTOS
Nuestro restaurant cuenta con 2 salones privados para cena y eventos especiales con una capacidad de hasta 16 personas y una linda vista y terraza hacia el puerto.
Si desea cotizar nuestro salón escriba a reservas@maralegre.cl.
Información básica sobre protección de datos de carácter personal
En cumplimiento del Reglamento General de Protección de Datos de Carácter Personal, se informa al interesado de lo siguiente:
- Responsable Guzta gastronomía Limitada
- Finalidades La atención de solicitudes realizadas por los usuarios sobre reservas.
- La inclusión en la agenda de contactos.
- La prestación de servicios y la gestión de la relación comercial.
- Gestión de duplicidades de reserva en diferentes restaurantes.
- Legitimación Consentimiento del interesado.
- Ejecución de un contrato en el que el interesado es parte.
- El tratamiento es necesario para el cumplimiento de una obligación legal aplicable al responsable del tratamiento.
- Destinatarios Comunicación a restaurantes afectados en caso de duplicidad de reservas en nuestro gestor de reserva y en el caso de obligación legal.
- Se podrán realizar cesiones de datos para fines estadísticos.
- Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos, solicitar la portabilidad de los mismos, oponerse al tratamiento y solicitar la limitación de éste.
¿QUIÉN ES EL RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO DE SUS DATOS?
- Identidad: Inversiones Gastronómicas Montealegre Ltda. CIF: 76.039.403-3
- Dirección postal: Higueras 133, Cerro Alegre, Valparaiso,CHILE, CL Teléfono: +56 32 2365350
- Correo electrónico: reservas@maralegre.cl
- Página web: http://www.maralegre.cl
¿CON QUÉ FINALIDAD TRATAMOS SUS DATOS PERSONALES?
- La atención de solicitudes realizadas por los usuarios sobre reservas.
- La inclusión en la agenda de contactos.
- La prestación de servicios y la gestión de la relación comercial.
¿CUÁNTO TIEMPO CONSERVAREMOS SUS DATOS?
Los datos personales proporcionados se conservarán mientras no se solicite la supresión de los mismos, o bien hasta cuando no se ajusten a la finalidad para la que fueron recabados.
LEGITIMACIÓN
La legitimación del tratamiento de sus datos es el consentimiento principalmente, sin perjuicio de aquellas otras bases de legitimación contempladas en la normativa y que podrían resultar de aplicación, siendo estos los siguientes:
a) El tratamiento es necesario para la ejecución de un contrato en el que el interesado es parte o para la aplicación a petición de este de medidas precontractuales.
b) El tratamiento es necesario para el cumplimiento de una obligación legal aplicable al responsable del tratamiento.
c) El tratamiento es necesario para proteger intereses vitales del interesado o de otra persona física.
d) El tratamiento es necesario para el cumplimiento de una misión realizada en interés público o en el ejercicio de poderes públicos conferidos al responsable del tratamiento.
¿A QUÉ DESTINATARIOS SE COMUNICARÁN SUS DATOS?
Se podrán realizar cesiones de datos con fines estadísticos.
¿CUÁLES SON SUS DERECHOS?
Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si tratamos datos personales que le conciernen, o no.
Las personas interesadas tienen derecho a acceder a sus datos personales y a obtener una copia de los datos personales objeto del tratamiento, a actualizarlos, así como a solicitar la rectificación de los datos inexactos o, en su caso solicitar la supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos.
En determinadas circunstancias previstas en el artículo 18 RGPD, los interesados podrán solicitar la limitación del tratamiento de sus datos, en cuyo caso únicamente los conservaremos para el ejercicio o la defensa de reclamaciones.
Como consecuencia de la aplicación del derecho a la supresión u oposición al tratamiento de datos personales en el entorno on-line los interesados tienen el derecho al olvido según la jurisprudencia que el Tribunal de Justicia de la UE.
Los interesados podrán oponerse al tratamiento de sus datos con fines de mercadotecnia, incluida la elaboración de perfiles.
¿CÓMO SE PUEDEN EJERCER LOS DERECHOS?
– Mediante un escrito dirigido a: Higueras 133, Cerro Alegre, Valparaiso, CHILE
– Mediante correo electrónico dirigido a reservas@maralegre.cl
Basic information about protection of personal data
In compliance with the General Regulation of Protection of Personal Data, the interested party is informed of the following:
- Responsible Guzta gastronomía Limitada
- Purposes The attention of requests made by users about reservations.
- The inclusion in the contact list.
- The provision of services and the management of the commercial relationship.
- Legitimation Consent of the interested party.
- Execution of a contract in which the interested party is a party.
- The treatment is necessary for compliance with a legal obligation applicable to the controller.
- Assignments Data transfers may be made for statistical purposes.
- Derechos Rights Access, rectify and delete the data, request the portability of the same, oppose the treatment and request the limitation of it.
WHO IS THE RESPONSIBLE OF YOUR DATA PROCESSING?
- Identity: Inversiones Gastronómicas Montealegre Ltda. CIF: 76.039.403-3
- Address: Higueras 133, Cerro Alegre, Valparaiso,CHILE Telephone: +56 32 2365350
- Email: reservas@maralegre.cl
- Website: http://www.maralegre.cl/
WHAT PURPOSE DO WE TREAT YOUR PERSONAL DATA FOR?
- The attention of requests made by users about reservations.
- The inclusion in the contact list.
- The provision of services and the management of the commercial relationship.
HOW LONG WILL WE KEEP YOUR DATA?
The personal data provided will be kept until the deletion of the same is requested, or even when they do not comply with the purpose for which they were collected.
LEGITIMATION
The legitimacy of the treatment of your data is mainly the consent, without prejudice to those other bases of legitimacy contemplated in the regulations and that could result from application, these being the following:
a) The treatment is necessary for the execution of a contract in which the interested party is a party or for the application at the latter’s request of pre-contractual measures.
b) The treatment is necessary for compliance with a legal obligation applicable to the controller.
c) The treatment is necessary to protect vital interests of the interested party or another natural person.
d) The treatment is necessary for the fulfillment of a mission carried out in the public interest or in the exercise of public powers conferred on the controller.
WHAT RECIPIENTS WILL WE COMMUNICATE THEIR DATA TO?
Data transfers may be made for statistical purposes.
WHAT ARE YOUR RIGHTS?
Everyone has the right to obtain a confirmation about whether we treat the personal data that concerns their, or not.
Interested people has the right to access their personal data and obtain a copy of the personal data subject to processing, to update, and to request the rectification of inaccurate data or, where appropriate, to request the deletion when, among other reasons, the data is not longer necessary for the purposes for which it is collected.
In particular, circumstances foreseen in article 18 RGPD, the interested parties can request the limitation of the treatment of their data, in case that we have conserved them for the exercise or the defense of claims.
As a result of the application of the right to suppress or oppose the processing of personal data in the online environment, the interested parties are entitled to be forgotten according to the case law of the EU Court of Justice.
Interested parties may object to the processing of their data for marketing purposes, including profiling.
HOW CAN RIGHTS BE EXERCISED?
– Through a letter addressed to: Higueras 133, Cerro Alegre, Valparaiso, CHILE
– By email: reservas@maralegre.cl
EVENTOS ESPECIALES
A Cielo y Mar Abierto
Con inmejorable ubicación y cuidada carta, Maralegre es un must para celebrar eventos, aniversarios, fiestas de fin de año o una cena romántica; con cálidos ambientes e impresionante vista al puerto.
Cuenta además con una sala de reuniones con capacidad para 24 personas, excelente servicio de coffee break preparado “in house” para reuniones diarias de trabajo, y todo el equipamiento necesario.
